№ 48 (7876) от 28 ноября 2017 года

Главная
№ 48 (7876) от 28 ноября 2017 года

Программа «Безопасные и качественные дороги» и система «Платон» в действии

21 ноября в Пензу приехали полномочный представитель Президента РФ в Приволжском федеральном округе Михаил Бабич и министр транспорта России Максим Соколов, чтобы ознакомиться с объектами транспортной инфраструктуры. В поездке их сопровождал губернатор Иван Белозерцев.

Полезные проекты
Первым объектом стал участок дороги возле Бригадирского моста. Мэр Пензы Виктор Кувайцев встречал гостей с картой и лазерной указкой.
«Существующая дорога подразумевает, что мы должны пересечь два устаревших моста, которые являются ненормативными и пришли в ветхое состояние, — объяснял высоким чиновникам Виктор Николаевич. — Ситуация усугубляется узким тоннельным проходом под железнодорожным мостом, высота которого составляет четыре метра, а ширина — всего шесть. Новая дорога с эстакадой свяжет ул. Центральную и 40 лет Октября, позволит миновать эти участки и даст возможность увести большегрузы из города».
По словам главы администрации города, стоимость проекта оценивается примерно в 3,3—3,5 млрд рублей. Его предполагается финансировать за счет проекта «Безопасные и качественные дороги», а эстакаду, которая будет над железнодорожным мостом, — за счет системы «Платон».
«Сейчас дорога протяженностью 6800 метров, мы ее спрямим и сократим до 6 км.
На дороге планируется обустройство пешеходной зоны, велодорожек, а также водоотведения со сбросом воды. Предварительная стоимость разработки проектно­сметной документации составит 35 млн рублей».
Максим Соколов в целом согласился с приведенными доводами, но при этом отметил, что километровая эстакада — довольно сложное сооружение, к тому же частично она проходит над тупиковыми железнодорожными путями. Он предложил рассмотреть и другие варианты того, как можно сократить длину эстакады.
Министр добавил, что пензенский проект может войти во второй этап программы «Безопасные и качественные дороги», который стартует в 2019 году и будет нацелен на развитие дорожной системы. Кстати, в рамках приоритетного проекта «Безопасные и качественные дороги» в 2017 году уже реализованы мероприятия по 129 объектам. В состав Пензенской агломерации вошли три муниципальных образования: Пенза, Заречный и Засечный сельсовет. Напомним, прочно вошедший в современный обиход термин агломерация означает компактное скопление населенных пунктов, объединенных в многокомпонентную систему с интенсивными производственными, транспортными и культурными связями.
Затем представительная делегация отправилась осматривать участок дороги на улице Антонова, который был отремонтирован по программе «Безопасные и качественные дороги».
«Дорогу мы строили в два этапа, — отметил Виктор Кувайцев. — Первый этап реконструкции проводился за счет средств городского и областного бюджетов, а в 2017 году появилась возможность привлечь средства по программе «Безопасные и качественные дороги».
Мы сделали хорошее покрытие в четыре полосы, заездные карманы, остановочные павильоны и обустроили пешеходные зоны. Причем между проезжей частью и пешеходной зоной есть зеленая полоса.
Также при реализации проекта реконструкции дороги мы рассмотрели возможность обустройства парковочного пространства. Сейчас здесь могут припарковаться порядка 200 машин».
На вопрос министра транспорта России Максима Соколова, есть ли в Пензе подобные комплексные проекты реконструкции, Кувайцев ответил:
«Есть еще третий и четвертый этапы реконструкции. Один из них уходит на город Заречный».

Капремонт завершен
Главным же событием дня стало торжественное открытие после длившегося год капитального ремонта Свердловского моста. После 50 лет эксплуатации мост через Суру пришел в аварийное состояние, и его было решено построить практически заново. Реконструкция проводилась на средства от системы «Платон».
После реконструкции 267-метровый мост стал шире на три метра. Были расширены и усилены береговые и промежуточные опоры, разобрано старое и устроено новое мостовое полотно на переходных плитах, а также смонтированы балки пролетных строений. Помимо этого были обустроены очистные сооружения на конусах моста, берегоукрепительные сооружения, восстановлено асфальтобетонное покрытие.
«Свердловский мост — это стратегический дорожный объект, соединяющий два берега полумиллионного города, — заявил Максим Соколов. — Благодаря федеральному финансированию за счет средств от государственной системы «Платон» в размере 395 млн рублей строительство переправы удалось выполнить с опережением графика. Современный Свердловский мост обеспечивает высокую безопасность движения для сотен тысяч жителей города и автомобилистов».
Кроме того, добавил Соколов, еще 103 млн рублей по системе «Платон» было выделено на возведение путепровода в г. Каменке. И это не считая 64 миллионов в качестве компенсации вычета по транспортному налогу.
Министр транспорта РФ подчеркнул, что все российские грузоперевозчики, зарегистрированные в госсистеме «Платон», фактически освобождены от транспортного налога, используя право налогового вычета. На сегодня количество зарегистрированных в системе «Платон» большегрузов превысило 925 тысяч автомобилей. А всего на ремонт дорог и мостов благодаря этой системе по всей стране собрано больше 37 млрд рублей. Уже отремонтировано 1700 км автодорог и восстановлено более 30 путепроводов.
В свою очередь, Михаил Бабич отметил, что день ввода сооружения в эксплуатацию действительно является праздником, которых в Пензенской области становится все больше.
«Для нас важно то, что Пензенская область получает деньги не только по системе «Платон», она пользуется всеми возможностями поддержки из федерального бюджета, — заявил полпред. — «Платон» же доказал свою эффективность, потому что множество объектов по стране восстанавливается благодаря этой системе».
Иван Белозерцев добавил, что многие проекты в регионе без поддержки системы «Платон» реализовать было бы невозможно. Теперь на очереди — ремонт Бакунинского и Бригадирского мостов.
После того как объявили об открытии моста, по нему проехала строительная техника, ретроавтомобили и троллейбус № 6, который снова начинает курсировать по старому маршруту. В одном из ретроавтомобилей находилась жительница Пензы Антонина Серова вместе с сыном и внуком.
«Для меня этот район родной, — призналась пенсионерка. — 55 лет моей жизни из 60 прошли в микрорайоне Пенза III — на той стороне Свердловского моста. Тут я выросла, встретила своего будущего мужа, здесь воспитала сына и внуков. И сегодня испытываю радость от того, что мост через Суру снова связал два берега».

Газета: 
МОЛОДОЙ ЛЕНИНЕЦ
Автор: 
Яков БЕЛКИН. Фото В. Павловского

Советские награды дают право на льготы

Когда пенсионер Владимир Пономарев прочитал в одном из последних номеров «Молодого ленинца» о том, что ударники пятилеток имеют право на получение звания «Ветеран труда», он сразу вспомнил про желто­красный, с серпом и молотом значок. Супруга много лет хранила его в хрустальной вазе в серванте.
Лидия Николаевна стала ударником десятой пятилетки в 1982 году, когда работала на заводе «Пензмаш». Общесоюзный знак ей вручили «за высокие трудовые показатели в социалистическом соревновании и досрочное выполнение пятилетнего плана».

В 15 лет — на завод
«Если бы не «Молодой ленинец», мы бы так и не обратились в органы соцзащиты, — разводит руками Владимир Петрович. — А когда мы своими глазами прочитали, что ударники пятилеток имеют право стать ветеранами труда, тут же стали собирать все значки и документы!»
Лидия Николаевна выросла в многодетной семье. Ее отец погиб на фронте, а мама одна тянула семь ребятишек. «Чтобы меня, 15-летнюю, взяли на завод, я специально капнула чернилами на дату рождения, — вспоминает пенсионерка. — С тех пор почти 40 лет и простояла у станка!»
В цехе литья под давлением женщина работала обрубщиком. В то время, когда одни делали план в тысячу деталей, ей удавалось изготовить до пяти тысяч! Трудовая книжка Пономаревой исписана признаниями заслуг, названиями почетных грамот и благодарностей. В 1985 году в честь Дня машиностроителя пензячке даже присвоили областное звание «Ветеран труда Минлегпищемаша». А вот отметки о получении общесоюзного знака «Ударник 10 пятилетки» среди многочисленных строчек нет.
«Помню, как мне вручили его прямо в цехе! — говорит Лидия Николаевна. — Но никаких документов с этим знаком не было…»

Если ударник, то ветеран
Получить почетное звание «Ветеран труда» и пользоваться социальными льготами Лидия Пономарева могла бы еще 20 лет назад, но… У женщины не было документов и записей в трудовой книжке, которые бы подтверждали получение знака «Ударник пятилетки». «В конце 1990-х я обращалась в соцзащиту, — вспоминает она, — но мне отказали. Звание «Ветеран труда» так и не присвоили, потому что нет документов!»
Пенсионерка решила смириться с такой несправедливостью, хотя многие, кто с ней работал и имел такие же награды, уже пользовались льготами.
«Когда я прочитал про ударников пятилеток в «Молодом ленинце», — рассказывает Владимир Петрович, — я понял, что Лида все-таки может стать ветераном труда. Но пока решил ей ничего не говорить, чтобы лишний раз не переживала. А сам пошел узнавать подробности в наш районный отдел соцзащиты. Там-то мне и подсказали обратиться в заводской архив».
Уже вместе с супругой Владимир Петрович отправился на предприятие, где подняли архивы и нашли советские приказы о награждении. Пономарева получила выписку о вручении знака «Ударник 10 пятилетки». На прошлой неделе Лидия Николаевна сдала все документы в отдел социальной защиты населения Октябрьского района. Решение о присвоении ей почетного звания «Ветеран труда» будет принято через 45 дней, как того требует установленный порядок.
Но что такое шесть недель в сравнении с 20-летним ожиданием! Лидия Николаевна уже не переживает и благодарит «Молодой ленинец» за полезную информацию.

Комментарий в тему
Где найти советские документы о награждении
Комментарий директора Государственного архива Пензенской области Павла Кашаева:
«Если у вас есть советские награды, но нет документов, подтверждающих их получение, вы можете обратиться в Государственный архив Пензенской области. По телефону 94-45-10 вас проконсультирует наш специалист и подскажет, в каком фонде искать те или иные приказы о награждении.
Получить нужную информацию можно через интернет-приемную или на личном приеме в зданиях архива по адресам: г. Пенза, ул. Дзержинского, 7; г. Пенза, ул. Володарского, 12а. График приема: понедельник и четверг с 9.00 до 12.00.
Запросы по награждению, так же как и по начислению заработной платы и стажу работы, являются социально-правовыми и поэтому предоставляются бесплатно.
Заявления принимаются лично от заявителя или от его доверенных лиц при наличии у них нотариально заверенной доверенности.

Газета: 
МОЛОДОЙ ЛЕНИНЕЦ
Автор: 
Юлия Измайлова. Фото В. Павловского

О ваших долгах расскажет Интернет

На вопросы читателей «МЛ» отвечает руководитель УФССП России по Пензенской области Евгений Пазечко.

*   *   *
— Евгений Николаевич, появились ли за последний год какие-то нововведения в работе службы судебных приставов?
— Из новшеств этого года отмечу вступление в силу с 1 октября 2017 года поправок в Федеральный закон «Об исполнительном производстве». Отныне гражданину может быть запрещен выезд за рубеж при наличии долга от 30 тысяч рублей. Ранее эта сумма составляла 10 тысяч рублей.
Но важно отметить, что в случае, если должник по истечении двух месяцев со дня окончания срока для добровольного исполнения не исполнил возложенные на него обязательства, порог для запрета на выезд за границу вновь снижается до 10000.
Кроме того, увеличение пороговой суммы не касается требований о взыскании алиментов, о возмещении вреда здоровью, вреда в связи со смертью кормильца, а также морального и имущественного вреда, причиненного преступлением. В отношении этих исполнительных производств все остается по-прежнему.
Кроме того, Президентом России 30 октября был подписан федеральный закон о наделении должностных лиц ФССП России правом по задержанию и доставлению должников по алиментам.
Дело в том, что лица, являющиеся должниками по алиментам, зачастую не являлись по вызову судебного пристава­исполнителя для составления протокола об административном правонарушении, тем самым избегая ответственности. При этом судебные приставы не имели полномочий по доставлению и задержанию таких граждан для составления протокола.
Ну и конечно, не могу не сказать о возложении с 1 января этого года на службу судебных приставов новой обязанности в соответствии с ФЗ «О защите прав и законных интересов физических лиц при осуществлении деятельности по возврату просроченной задолженности».
Действия коллекторских агентств теперь сильно ограничены, в настоящее время в Пензенской области зарегистрированы всего две такие компании.
— А сколько алиментщиков в нашем регионе не могут выехать за пределы РФ?
— За 10 месяцев этого года судебными приставами Пензенской области вынесено 5507 постановлений об ограничении права выезда должников за пределы Российской Федерации.
Мера эта очень эффективна, поскольку многие из алиментщиков хорошо зарабатывают, но специально уклоняются от уплаты. К примеру, на днях нам удалось взыскать 300-тысячный долг по алиментам с жителя Пензы, который у него накопился перед 10-летней дочерью.
Нелегальный заработок в Москве позволял мужчине не беспокоиться о задолженности ребенку до тех пор, пока другие долги не потянули за собой необходимость расплачиваться.
Ограничения в праве выезда за пределы РФ, в праве управления транспортным средством, вынесенные судебными приставами, стали для горе­родителя весьма неприятным известием. На счета в банке также было обращено взыскание.
Мужчина принял решение продать квартиру. Но и тут его ждал неприятный сюрприз — на квартиру был наложен запрет на регистрационные действия. Для возможности оформить сделку пришлось погасить задолженность в полном объеме.

*   *   *
— Мне пришло оповещение об административном штрафе. В какие сроки его необходимо оплатить?
— В соответствии со ст. 32.2 КоАП РФ административный штраф должен быть оплачен лицом, привлеченным к административной ответственности, не позднее 60 дней со дня вступления постановления о наложении штрафа в законную силу.    Если в течение указанного периода штраф не был оплачен, то судья, орган, должностное лицо, вынесшие постановление, направляют соответствующие материалы в службу судебных приставов для взыскания суммы административного штрафа.
Кстати, по постановлениям судов об административном правонарушении судебный пристав принимает решение о привлечении лица, не уплатившего штраф, к административной ответственности (в соответствии с ч. 1 ст. 20.25 КоАП РФ), что влечет за собой наложение штрафа в двукратном размере от суммы неуплаченного штрафа, но не менее одной тысячи рублей. Либо административный арест на срок до 15 суток.

*   *   *
— Можно ли требовать алименты с сожителя, если он является отцом ребенка?
— Если у вашего ребенка в свидетельстве о рождении в графе «отец» указан ваш гражданский муж, то вы вправе обратиться в суд за взысканием алиментов. Если в графе «отец» стоит прочерк, вам необходимо обратиться в суд с иском об установлении отцовства.
В случае установления факта отцовства вы также имеете право на получение алиментов.

*   *   *
— Мы с мужем разошлись, но официально не разводимся из-за некоторых обстоятельств. Можно ли взыскать с него алименты без расторжения брака?
— Такая возможность есть. Для этого нужно подать исковое заявление в суд о взыскании алиментных платежей.

*   *   *
— Пару недель назад у меня арестовали имущество. Я нашла деньги для погашения задолженности, могу ли я вернуть его обратно?
— Если должник погасил сумму долга полностью, то имущество возвращается должнику.
В случае если имущество не реализовано в течение 2 месяцев и взыскатель отказался принять его в счет погашения долга, то арестованное также возвращается владельцу.

*   *   *
— В ноябре внучке исполнилось 18 лет, а ее отец так и не выплатил долг по алиментам в 400000 рублей. Неужели теперь он ничего не должен ребенку?
— Долг по алиментам будет оставаться за гражданином до тех пор, пока он с ним не рассчитается, вплоть до самой смерти. Если он официально трудоустроится или выйдет на пенсию, с этих выплат будут удерживаться средства в счет погашения задолженности. В случае его смерти родственники, вступившие в наследство, примут на себя и обязательства по долгам.
Рекомендую вашей внучке обратиться в суд с просьбой о лишении отца родительских прав. Иначе в случае, если ее отец станет немощным и за ним некому будет ухаживать, он сможет обратиться в суд о взыскании алиментов со своего ребенка. И тогда уже ваша внучка будет обязана его обеспечивать.

*   *   *
— Как узнать о своих долгах? И как можно оплачивать задолженность по исполнительным производствам?
— Проблема получения информации о долге для граждан упрощена путем создания ФССП России электронного ресурса «Банк данных исполнительных производств». Для использования мобильной программы нужны лишь телефон или компьютер с доступом в Интернет, где установлены специальные приложения.
На главной странице официального интернет­сайта Управления Федеральной службы судебных приставов по Пензенской области r58.fssprus.ru в разделе «Узнайте о своих долгах» следует ввести фамилию и имя человека (для физических лиц) либо название предприятия (для юридических лиц) и код с картинки — тогда данные о наличии задолженностей появятся на экране.
Банк данных предоставляет достаточную информацию: данные должника, номер документа, сумму долга, адрес структурного подразделения судебных приставов, фамилию и контактный телефон судебного пристава­исполнителя. Здесь же можно сформировать квитанцию для оплаты задолженности в банке либо воспользоваться безналичной платежной системой.
Обнаружившим себя в категории должников нужно обязательно обратиться непосредственно в подразделение судебных приставов по указанному телефону и адресу. Вы получите информацию о принятых и возможных мерах принудительного исполнения.

Газета: 
МОЛОДОЙ ЛЕНИНЕЦ
Автор: 
Олеся Боровец

Семья — в жизни главное!

Про тернистый путь от «санатория» к «спецназу», про мощь домашнего обучения, про мамины радости — об этом и многом другом размышляет наша землячка Виктория Забалуева. Она — одна из активисток движения «За грудное вскармливание» в сурском крае. И матери четверых детей нельзя не верить.

Про шишки
«Я росла в обычной семье — с мамой, отчимом и младшей сестрой, — вспоминает Виктория. — Очень много времени проводила в общении с бабушкой, учителем русского языка и литературы. Она усердно работала, и я видела: уважаемые профессии — учителя, врача, например, — требуют колоссальной отдачи, но, увы, в ущерб семье. И поняла, что так не хочу. Семья — это главное в жизни!»
Так как я с детства была приучена к самостоятельности, то шишки с первым ребенком набивала от души и сама. Лишь со временем поняла: мудрость предыдущих поколений очень важна — вокруг молодой мамы всегда были «ассистентки», которые помогали ей пережить трудные времена, подсказывали, обучали, направляли.
Сейчас же произошел разрыв поколений, и женщине очень сложно адаптироваться к жизни с малышом, тем более в четырех стенах квартиры».

Про ошибки
«С первым ребенком кажется, что любая ошибка грозит катастрофой: ты тащишь за собой вагон разных страхов, а тут еще и куча противоречивых советов со всех сторон. Но, с другой стороны, первый малыш — это «санаторий», второй дает тебе статус «опытный боец», а третий — «спецназ».
В уходе за вторым и последующими детьми не было перескакивания с одного метода на другой. Ну, например, во всем, что касается грудного вскармливания или сна, мы не навязывали ребенку ничего «правильного» — просто учились видеть его потребности.
С последующими детьми была только одна проблема — нужно было приспособиться к жизни с погодками и уделять внимание всем, прежде всего старшей. Тут нам очень помогли родители моего мужа Павла.
А то, как воспитывать детей, мы поняли лишь к третьему ребенку: в этом вопросе главное — условиться между собой. И если дитя чувствует, что мама и папа договорились, то ему проще».

Про своих детей
«Все они разные. 12-летняя Вероника — сильный лидер и помощник. Она любит учиться, ей нравится история, книги, фортепиано, настольный теннис. Недавно стала экспериментировать на кухне, любит возиться с младшими, легко может их пожалеть, укачать, накормить.
Ане 11 лет — она рисует и занимается хореографией. А это закалка, и она помогает ей учиться преодолевать трудности.
Андрею 8 лет, он увлечен конструированием, мечтает стать инженером, увлекается историей войн. Его особенность — повышенное чувство справедливости.
Младшая Анжелика (ей три года) — душа всей семьи. Любит «лечить» всех домочадцев с помощью игрушечных инструментов».

Про семейное обучение
«К нему мы шли три года. Когда старшая дочь училась в третьем классе, приняли окончательное решение. Исходили из понимания личности ребенка и осознавали, насколько тревожно отношение к системе образования в целом. Кроме того, Семейный кодекс и закон дают россиянам право выбирать форму обучения.
Уже третий год дети учатся дома. У каждого своя образовательная траектория. В прошлом году мы брали дистанционные курсы, а также совместные с родителями занятия английским по скайпу.
Обычный день состоит из обязательных занятий русским языком, математикой и тем предметом, в который ребенок в данный момент погружен, — мы занимаемся блочным обучением. Например, за месяц дети выучили годовой курс географии. При этом у них остается много времени на хобби, кружки, прогулки.
Процесс, конечно, непростой, но мы намерены продолжать!»
Про притирки и авторитеты
«В большой семье сложно преодолевать эгоизм каждого: дети ежедневно учатся уступать, смиряться, жертвовать. Самый банальный пример — борьба за место в машине. Приходится отдавать ближнему своему любимое местечко. Или сделать за него то, что тот по каким-то причинам не смог.
Где брать силы? Без Божьей поддержки сложно восстанавливаться. Мы понимаем, что человеку нужен пример. Детям так и говорим: Бог — это главный авторитет нашей семьи. Христианское мировоззрение помогает отвечать на многие вопросы о добре, зле, несправедливости, грехе, окружающем мире. Это наш фундамент».

Про грудное вскармливание
«Когда родился третий ребенок, в моем окружении были люди, которые вроде бы могли кормить детей грудным молоком, но почему-то этого не делали. Мне захотелось понять причины. Тогда я узнала о существующей на Западе профессии консультанта по лактации. В ее освоении помогло базовое психологическое образование.
Первые два года усиленно училась, продолжаю и сейчас.
А полтора года назад вместе с активными мамами Пензы мы организовали фотовыставку кормящих мам — столько людей откликнулось! Кстати, мне часто звонят папы, бабушки и дедушки с вопросами, как им помочь супруге, дочери, снохе сохранить грудное вскармливание. Это так важно!
Моя мечта — чтобы все специалисты, работающие в перинатальной сфере в Пензе, были грамотными экспертами по лактации. Увы, пока мамы сталкиваются с некомпетентностью некоторых медработников по вопросам грудного вскармливания. Мы периодически на волонтерской основе читаем лекции для беременных в поликлинике и женских консультациях».

Про мамины радости
«Для нас очень важны Рождество и Пасха — сначала мы обязательно идем в церковь, а потом празднуем с друзьями.
Свой день рождения я не мыслю без семьи. С самого утра получаю приятные записочки или открыточки от детей и мужа. В этом году меня обсыпали комплиментами на стикерах по всему дому — тренировались в перечислении моих характеристик. Такие подарки не сравнятся с духами, сапогами и букетами: это настоящие мамины радости!»

Газета: 
МОЛОДОЙ ЛЕНИНЕЦ
Автор: 
Ксения ВДОВИКИНА

У сыра и сырного продукта — ничего общего

На вопросы читателей «МЛ» отвечает Зоя Годухина, начальник отдела санитарного контроля управления Роспотребнадзора по Пензенской области.

*   *   *
— Зоя Арслановна, производители часто пишут на упаковке «Маслице» или «Сырный продукт». Но сразу же понятно, что это не масло и не сыр, а одно название! Неужели закон это разрешает?
— Вся молочная продукция в нашей стране изготавливается в соответствии с требованиями технического регламента Таможенного союза 033 / 2013 «О безопасности молока и молочной продукции». В этом документе установлены основные понятия молочной продукции, и формулировка «сырный продукт» там есть. Означает она «молокосодержащий продукт, произведенный из молока и (или) его составных частей, и (или) молочных продуктов, и (или) побочных продуктов переработки молока и немолочных компонентов по технологии производства сыра…»
В таком продукте разрешено использование заменителя молочного жира и немолочного белка. А «сыр» — это продукт из молока и (или) продуктов его переработки. То есть сыр и сырный продукт — это разные по своему составу продукты.
А вот сливочное масло — это масло только из коровьего молока, в котором массовая доля жира составляет не менее 50%, и подмена его похожими по смыслу словами недопустима — это уже фальсификация.
Но такие факты мы выявляем не только по сливочному маслу. Например, в колбасе наряду с заявленной говядиной находили ДНК курицы. А такое мясо явно удешевляет производство, хотя цена от этого не изменилась. Такие производители сразу заносятся в реестр недобросовестных предпринимателей. Кстати, со стороны пензенских компаний подобных нарушений пока не зафиксировано.

*   *   *
— На остановках старушки продают свой урожай и даже банки с соленьями. С одной стороны, пенсионерок жалко — зарабатывают как могут. Но с другой — это же огромный риск для здоровья потребителей! Вы следите за этим?
— Несанкционированную торговлю ведут, как правило, граждане, а не индивидуальные предприниматели. Пресекать такие факты должны органы местного самоуправления.
Покупая такие продукты, потребитель рискует здоровьем: они продаются без документов, обеспечивающих качество и безопасность. Так что в случае неприятных последствий предъявить претензии будет некому.

*   *   *
— В сетевом супермаркете недавно продавали зеленый картофель. Но в нем же яд соланин, разве не так?
— Да, зеленый картофель — это явно недоброкачественный продукт! Спасибо за сигнал, в ходе проверок за такие нарушения Управлением применяются штрафные санкции и снятие продукции с реализации.
В целом на супермаркеты горожане жалуются довольно часто — на факты перефасовки товара, отсутствие маркировки, наличие овощей и фруктов с признаками порчи, неудовлетворительное санитарное состояние торгового зала. Мы проводим проверки и убеждаемся, что многие жалобы обоснованны.

*   *   *
— Следите ли вы за качеством питания в школьных столовых?
— В прошлом учебном году мы проверили 14 школ, где питание организуют предприниматели, и 143 школы со своими пищеблоками, в этом — уже 28. Среди самых частых нареканий — несоответствие меню нормативам, уменьшение объема порций, несоблюдение правил хранения и обработки продуктов, нарушение технологии приготовления блюд и требований к санитарному режиму, недостаточная укомплектованность пищеблоков.
Самая главная проблема — бедность школьного питания. Из­за фиксированной стоимости обедов и завтраков вынужденно уменьшается объем порций готовых блюд, а калорийность восполняется углеводосодержащей пищей.
К счастью, нарушений по микробиологическим и санитарно­химическим показателям не было. Тем не менее с начала этой осени уже составлено 40 протоколов, виновные оштрафованы на 145 тысяч рублей, деятельность одного школьного пищеблока приостановлена.

*   *   *
— В нашем хозяйственном магазине продают обеды (готовят их на электроплитке в подсобке) и разливают водку! Приедете проверить?
— Для приготовления пищи в заведении должны быть производственные, складские и бытовые помещения, оснащенные оборудованием согласно сантребованиям. А если этого нет, налицо нарушение.
Сообщите нам адрес магазина!

Добро пожаловаться!
Если вы стали свидетелем антисанитарии, обвеса или других нарушений в сфере торговли или общепита, сообщите об этом в Роспотребнадзор:
позвоните на информационно­справочную линию: 8-800-707-64-22, 66-09-48 (с понедельника по четверг 10.00—17.00, в пятницу 10.00—15.45, перерыв 12.00—12.45);
оставьте сообщение в специальной форме на портале 58.rospotrebnadzor.ru;
пришлите письмо: 4400026, Пенза, ул. Лермонтова, 36.
Чтобы ваше обращение рассмотрели, укажите свои фамилию, имя, отчество, адрес, телефон, суть сигнала, оставьте подпись и дату. Не волнуйтесь — потенциальный виновник не узнает, от кого пришел сигнал.

Газета: 
МОЛОДОЙ ЛЕНИНЕЦ
Автор: 
Ксения ВДОВИКИНА

Натуральное бывает только с дачи!

На вопросы читателей «МЛ» отвечает Андрей Арбузов — крестьянин, производитель продуктов питания и правдоруб.

*   *   *
— Какое растительное масло лучше покупать — рафинированное или нерафинированное?
— Конечно, нерафинированное, причем лучше — холодного отжима: оно не имеет такого выраженного запаха, как душистое масло, получаемое из обжаренных семечек (их подвергают тепловой обработке, чтобы был больше выход продукта).
— А можно ли жарить на таком масле пищу? Или лучше употреблять только в сыром виде?
— Жарить лучше все же на оливковом — температура кипения у него выше, поэтому канцерогенов образуется гораздо меньше.

*   *   *
— Реально ли сегодня купить полностью натуральный продукт?
— В магазинах — нет. На сельхозярмарках — тоже. Даже если продукт — например творог — выглядит соблазнительно, пахнет здорово и на вкус отменный, вы не можете быть уверены, что коровам не делали кучу прививок, не осеменяли искусственным путем. Это важные критерии, которые больно бьют по натуральности продуктов.
— Но разве прививки — это плохо?
— А вы задумайтесь. Больную скотину всегда раньше забивали. Это был естественный отбор, который позволял оздоравливать стадо в целом. А теперь ветеринары чуть ли не без спроса приходят к вам на двор и колют вашу скотину.
Да еще и периодически придумывают какой-нибудь новый вирус, угрожающий тому или иному виду живности. И «изобретают» новое лекарство от него. Сразу видно, что налицо финансовая заинтересованность!
— Что же делать?
— Рассчитывайте на собственную дачу или найдите проверенного поставщика хлеба, мяса, молока, масла, меда — крестьянина, который не будет трясти перед вами кипой сертификатов (которые, как мы знаем, легко покупаются за деньги), а продаст вам то, что ест сам и чем безбоязненно кормит своих детей.

*   *   *
— Как сейчас обстоит ситуация с зерном, из которого пекут хлеб? Много ли туда химии добавляют?
— Мы печем хлеб из шугуровского зерна. Его производит мокшанец Анатолий Шугуров. У него со всей страны и даже из-за границы зерно покупают думающие производители. Нам повезло. Но таких честнейших поставщиков — единицы.
В целом же все зерно, хранящееся на производственных элеваторах, залито химией. Ведь нарушение температурного режима, сырость и другие напасти приведут к убыткам.
Для собственного пользования зерно всегда хранили в сухом амбаре. А содержа зерно на продажу, никто не будет рисковать, оставляя его сушиться на элеваторе в чистом виде — дешевле и надежнее протравить, чтобы плесень не завелась и мыши не поживились.

*   *   *
— Промозглой осенью всегда чувствую упадок сил, апатию, слабость… Хочется поддержать организм, но всяких мультивитаминов боюсь — синтетические они. А яблоки и морковь надо есть килограммами — это нереально.
Может быть, вы посоветуете какой-нибудь натуральный витаминный напиток, настой, отвар?
— А что вы заготовили на зиму из натурального и съедобного?
— Ничего. Я городской житель…
— Пора перестать бездельничать! Следующим летом, пожалуйста, не спите! А пока можете взять облепиху, перебить ее в блендере или соковыжималке, смешать в пропорции 1:1,5 с настоящим медом (правда, его еще придется поискать).
Утром употребляйте по 1—2 столовых ложки с чаем или в виде морса (смешать кашицу с водой). Облепиху можно заменить калиной, клюквой и другими ягодами. Уверяю вас — это отличный витаминный заряд, действия которого вам хватит до весны!

*   *   *
— Почему в магазинах хлеб стал невкусным и крошится?
— То, что вы видите в магазинах, кроме как хлебозаменителем не назовешь. И дело в том, что хлеб производят не на полезной закваске, а на вредных дрожжах.
Пеките хлеб сами, на самодельной закваске!
— Какое там!.. Мне 80 лет… Пенсии ни на что не хватает.
— Значит, требуйте, чтобы ваши дети и внуки пекли вам качественный хлеб — вы это заслужили. А что до пенсии, то если бы у нас сохранилась традиция жить под одной крышей нескольким поколениям и рожать, пока получается, старики бы ни в чем не нуждались. Подрос ребенок — начал работать, семью кормить, потом еще один и еще…
Вот вам и пенсия — точнее, полный пансион с пожизненным содержанием и заботой. И от государства ничего бы ждать не пришлось. И не разочаровывались бы так люди!

Газета: 
МОЛОДОЙ ЛЕНИНЕЦ
Автор: 
Ксения ВДОВИКИНА