Пензяки продолжают обсуждать в соцсетях резкое подорожание яиц. «Даже на Пасху яйца не были такими золотыми, — отмечают авторы комментариев. — В начале декабря десяток яиц стоил 105 рублей, а через пять дней уже 125, и это по красному ценнику! Сегодня в некоторых пензенских магазинах стоимость десятка доходит до 180 рублей».
Прокуратура заинтересовалась
Неприятно удивленные взлетевшими вверх ценами социально активные граждане обращаются к представителям исполнительной власти региона. В одной из соцсетей появился соответствующий вопрос и к губернатору. Ответ на него дали сотрудники Министерства сельского хозяйства Пензенской области: «Изменение розничной цены на продовольственные товары на предприятиях потребительского рынка осуществляется по мере изменения отпускных цен поставщиками, но при этом размер торговой наценки на предприятиях торговли не меняется.
Федеральные и региональные торговые предприятия сдерживают торговую наценку до 10 процентов на социально значимые продукты питания. На постоянной основе сотрудники Министерства сельского хозяйства Пензенской области проводят мониторинг розничных цен на социально значимые продовольственные товары. В случае необоснованного роста цен информация направляется в Пензенское УФАС России».
В управление Федеральной антимонопольной службы по Пензенской области решил обратиться известный пензенский адвокат Михаил Лисин. «Прошу объяснить данную ситуацию официальный компетентный государственный орган, а в случае выявления ценового сговора или иных нарушений закона принять меры в соответствии с законом», — написал он на своей личной странице в телеграмканале.
Справедливости ради стоит отметить, что подобная ситуация наблюдается по всей России. Рекордный рост цен на яйца привел даже к появлению в магазинах новшества — поштучной продаже яиц. К примеру, яйцо самой низкой категории C3 стоит в Москве 8,99 рубля. В Крыму яйцо отборное продается за 20 рублей, в Оренбурге — за 11 рублей.
Сетевики объясняют, что поштучная продажа яиц — «временная мера, введенная из‑за дефицита яйца на рынке и неоправданно резкого роста закупочных цен».
Пока эксперты озвучивают различные причины подорожания — от инфляции до вспышки птичьего гриппа, — скачком цен уже заинтересовалась Генпрокуратура РФ. 8 декабря генеральный прокурор России Игорь Краснов поручил проверить производителей и розничных продавцов куриных яиц. В официальном аккаунте телеграмканала Генпрокуратуры подчеркивается, что средняя розничная цена выросла за год больше чем на 40 %!
Ждем весны
Яйца в России могут подешеветь весной, но только при условии, что разработанный правительством комплекс мер окажется эффективным и будет реализован. Об этом рассказал «Парламентской газете» первый заместитель председателя Комитета Совета Федерации по аграрнопродовольственной политике и природопользованию Сергей Митин.
«Главный выход из ситуации — контролировать то, что в экономике называется переменными затратами: расходы на топливо, содержание производственных мощностей, заработную плату, транспортировку. По правилам тарифы на естественные монополии должны быть в пределах роста инфляции, установленной Центробанком. Но, к сожалению, так получается не всегда.
Вот пример: в южных регионах в марте начали посевную. Соответственно, возник повышенный спрос на дизельное топливо и его стоимость выросла, причем выросла существенно. А вот на севере цены какое‑то время оставались прежними. Затем уборочная кампания сместилась туда и получился обратный эффект — на юге цены стабилизировались, а на севере выросли. В итоге в среднем они остались, может, и в пределах инфляции, но вот эти месячные скачки никуда не делись.
А поскольку топливо фермер все равно купит — без него невозможно работать, — ему придется как‑то эти сверхрасходы компенсировать. Зарплату сотрудникам он урезать не может, отказаться от инвестиционных проектов тоже. Остается только повышать отпускную стоимость продукции. И это не только с зерном так работает и не только с яйцами. Это в принципе общий закон для всех отраслей аграрного комплекса.
А тут еще и повышенный спрос возник — выросли цены на мясо, потом на курицу, животный белок‑то организму требуется. В итоге по отдельным субъектам цены выросли выше допустимых пределов».
По словам Сергея Митина, для того чтобы снизились цены на яйца, нужно отрегулировать рынок. «Посмотрите, например, на хлеб, — предложил зампред Комитета СФ по аграрнопродовольственной политике. — Хлеба у нас выпекается ровно столько, сколько нужно, чтобы удовлетворить потребности и запросы людей. Рынок сам себя отрегулировал, научился отслеживать меняющийся спрос и адекватно, а самое главное — оперативно, на него отвечать. И тут должно быть так же. Сейчас наша задача — стимулировать производителей нарастить само производство, создать условия для того, чтобы ажиотаж вокруг яиц можно было сгладить без повышения цен.
Учитывая, что этой отрасли, как и любой другой, входящей в агропромышленный комплекс, свойственна определенная инерция, за один день это сделать, конечно, не получится.
Сейчас развиваются технологии, растет производительность труда, повышается общая эффективность. Все это по мере внедрения также будет работать на снижение затрат производителей и в конце концов итоговой стоимости продукции».
Доллар-вредитель
В Росптицесоюзе подорожание яиц объясняют сезонностью и повышенным спросом. «С учетом того что сегодня растут в цене другие виды продукции, яйцо и курица становятся, по сути, одним из немногих источников животного белка, который населению доступен на постоянной основе, — подчеркнула гендиректор объединения Галина Бобылева. — Спрос на них растет, а если растет спрос, растут и цены».
Второй момент — каждый год после Пасхи торговые сети немного снижают цены, а потом, в конце лета — начале осени, начинают постепенно поднимать их. Наиболее существенно и болезненно для потребителя, отметила Галина Бобылева, стоимость яйца меняется как раз в момент отправки в торговые сети. Так, согласно данным Росстата в сентябре 2023 года отпускная цена на этот продукт составляла в среднем 60 рублей с копейками. А на прилавки они уже ложились по средней стоимости 85 рублей. Даже с учетом неизбежных расходов на логистику и складское хранение наценка все равно получается серьезной.
Сказались на стоимости яиц и скачки валюты — в аграрном комплексе за доллары до сих пор покупается очень многое: от лекарств и кормов для животных до запчастей для сельскохозяйственных машин и заводских комплексов. Ну а вишенкой на торте стало повышение Центробанком ключевой ставки, из‑за которой логично и ожидаемо подорожали кредиты.
Динара Шадыханова
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
