На минувшей неделе в Центре социального обслуживания Первомайского района г. Пензы садоводы-огородники из числа членов клубов для граждан старшего возраста «Гармония» и «Теплый дом», а также вокального ансамбля «Ивушка» встретились с ведущей программы «На наших сотках» телеканала «Экспресс» Ниной Аристаровой. Встреча прошла в формате живого общения.
«В этом году зима преподнесла много сюрпризов, — подчеркнула Нина Всеволодовна. — Во-первых, очень много переломано малины. Что делать? Вырезаем под место слома и пробуем черенковать. Выбросить всегда успеете. Приживется или нет — это уж как повезет.
Ранневесенняя обработка сада проводится по спящим почкам. Почки уже проснулись. Зеленый конус — это когда почка начала разворачиваться и из нее появился зелененький треугольничек. Он появился — начинаем опрыскивать. Но медный купорос, бордоская жидкость, «Абига-пик», «Профилактин», «30 плюс» уже бесполезны. Они работают только по спящим почкам. А вот когда почки лопнули, приобретаем «Хорус», «Скор» и «Раек». Одним из них делаем опрыскивание по зеленому конусу почки, вторым — уже по розовому бутону, а третьим — после сбора урожая. Сейчас основная масса вредителей уже поднимается в кроны, вот тут их и надо накрыть.
Все обработки действуют только на определенных стадиях развития насекомых. Та же самая плодожорка. Это ночная бабочка, по саду вы за ней ночью гоняться не будете с фонариком. А вот когда бутон раскрывается, она туда откладывает яйцо. Образуется завязь, и мы оттуда гусеницу уже ничем не достанем. Поэтому нужно опрыскивать по зеленому конусу. А вот во время цветения опрыскивания запрещены.
От вредителей берем карбофос, можно сделать баковую смесь, но следите за прогнозом погоды, нужно, чтобы после опрыскивания хотя бы пару дней не было дождя.
На улице тепло, руки чешутся посадить. Но лучше всего сажать в традиционные сроки. Придут майские заморозки, и начнете бегать, укрывать посадки. Сейчас можно сажать редиску, морковь, под укрытие можно посадить семена капусты, а потом ее рассадить. Заморозки, скорее всего, будут. По народным приметам, после 22 марта должно пройти сорок морозов. Их не было, но они могут перенестись на август. У меня есть своя примета, которая меня никогда не подводила. Ищите самый близкий к вашему участку водоем. Как только заголосили лягушки, заморозков не будет.
Зачем нужно копать землю? В почве зимой много вредных насекомых, перекопкой мы лишаем их комфорта: птички их поклюют или они сами сдохнут. Всех не убьем, но снизим численность. Там есть и полезные микроорганизмы, они тоже пострадают, но их численность быстро восстановится».
А затем пошли вопросы.
— Какой сорт картофеля лучший для хранения?
— Хранятся хорошо среднепоздние и позднеспелые сорта. Мы любим снять урожай пораньше, а ранние сорта хранятся хуже. Но есть такой сорт Гала, он в принципе ранний, но если его выкопать попозже, дать ему дней 70, то он хранится хорошо.
Самый долгохранящийся — белорусский сорт Скарб. Но найти его в продаже не так просто. Из того, что не такая уж редкость, — сорта Королева Анна, Беллароза и Венета. Из экзотики — сорта Пикассо, Атлант, Рагнеда и Романо.
— Что делать с ржавыми пятнами на листьях груши?
— Сейчас это настоящая эпидемия. В прошлом году ржавчина захлестнула все сады и огороды. Эта ржавчина вызывается микроскопическими ржавчинными грибами. Цикл их развития очень сложный. Один хозяин у них можжевельник, второй — груша. Сначала цикл развития проходит на можжевельнике, после чего гриб переходит на грушу, а потом — снова на можжевельник. Но ржавчина может быть и на смородине, и на мальве, а девясил и вовсе носитель этого мицелия.
Откуда вообще эти грибы взялись? Скорее всего, они были завезены с посадочным материалом в 90‑е годы из западных питомников, когда в Россию везли все что ни попадя.
Как от ржавчины избавиться? Прежде всего, собираем с осени весь листовой опад, потому что споры гриба зимуют на опавших листьях, а весной поднимаются в крону и там развиваются. Если не жалко, убираем весь можжевельник. Я избавилась от всего можжевельника на даче, потому что груша начала болеть. Правда, моя соседка наотрез отказалась вырубать у себя можжевельник, а он у нее выше моего забора, и мицелий от нее мигрирует на мой участок.
Есть такой препарат «Фалькон». Он эффективен против множества грибковых болезней культурных растений, включая мучнистую росу и ржавчину. Но это системный препарат, он проникает вглубь листа. За 30 дней до сбора урожая обработки запрещены, смородину-торопыжку лучше обрабатывать после сбора урожая. А до сбора урожая нужно ее держать под контролем. Розы также болеют ржавчиной, вот для них «Фалькон» — идеальный препарат. Две обработки за сезон — и розы у вас чистенькие.
Можно притормозить ржавчину обработкой препаратом «Тиовит Джет». Через два дня после обработки плоды и растения можно употреблять в пищу, но он работает при температуре +20 градусов. Также ранней весной ржавчину тормозит уже упоминавшийся «Хорус».
— Когда обрезать малину, чтобы получить один урожай?
— Бывает малина традиционного и ремонтантного плодоношения. Традиционная дает урожай на побегах прошлого года. То есть на кустике малины всегда есть два типа побегов: то, что выросло в прошлом году, и то, что вырастет в этом. Вот традиционная — это прошлогодняя. Ремонтантная малина имеет способность давать урожай и второго года, и первого. И получается немножко летом и немножко осенью.
Чтобы осенью урожай был получше, убираем побеги второго года, не давая ей плодоносить летом — тогда она все силы отдаст на побеги первого года и урожай будет получше. Весной ремонтантную малину срезаем под корень. У нее в любом случае вырастет однолетний побег. Поэтому режем, не жалеем, а вот когда начнет отрастать новый побег, его не трогаем.
Есть еще фотонейтральная малина польской селекции, но ее продают как ремонтантную. Ей все равно, какое время года, она плодоносит с середины лета до середины осени. Ее срезают совсем, напрочь! Но нашу зиму она переносит хуже.
— Чем обработать калину от тли?
— К общему сведению, одна самка тли откладывает 200 яиц. Через три дня после вылупления они готовы к спариванию, через день после спаривания они дают потомство и давай жрать. А муравьи, например, впадают от тли в зависимость. Они оберегают тлю от хищников, таких как божьи коровки, златоглазки и паразитические осы. Взамен тля может спокойно питаться и размножаться под защитой «телохранителей». После чего муравьи доят тлю: она выделяет сладкий сироп — падь (или медвяную росу), когда питается соками растения. Это лакомство — богатый источник углеводов. Муравьи стимулируют тлю выделять падь, поглаживая ее усиками, а затем собирают капельки и уносят в муравейник.
В этом году все букашки очень хорошо перезимовали под толстым слоем снега. Так что ждите. Калина, черемуха, вишня и молодые побеги розы у вас должны быть под контролем — это рассадник тли. Есть такой препарат «Эйфория», он системного действия, после обработки им тля месяц будет опасаться подбираться к растениям. Розу обрабатывайте смело, в случае с калиной и вишней за 30 дней до сбора урожая все обработки прекращайте.
Тля может быть на огурцах, на капусте — на чем угодно. В этом случае поможет «Битоксибациллин». Это биопрепарат, разводить его следует в строгом соответствии с рекомендациями производителя, но обработку нужно будет делать раз в 10 дней.
Наша задача — снизить численность тли. Плюс этими козявками питается основная масса полезных насекомых, таких как личинка божьей коровки. Она за день съедает до 200 особей. Так что привлекайте полезных насекомых, высаживайте укроп, петрушку, сельдерей — они это любят.
— Листья и кисти винограда резко засохли в июле прошлого года. В чем причина?
— В прошлом году была вспышка мучнистой росы. Но она полностью виноград не губит. Совсем плохо, если у вас скручиваемость листьев винограда. Это инфекционное заболевание, и оно не лечится. И еще одна причина может быть в повреждении корневой системы. То есть вам сейчас желательно разрыть и посмотреть, в каком состоянии корни.
Корни могли погибнуть от разных причин. Если вы регулярно поливали виноград, а растение засохло, то, скорее всего, это фузариозное усыхание. Возбудитель — микроскопический гриб фузариум. Фузариоза у нас полно. В этом случае поливайте как минимум препаратом на основе триходермы. Это биопрепарат. Но не поливайте вместе и триходермой, и фитоспорином. Потому что триходерма сожрет фитоспорин.
— Можно ли применять для помощи растениям обычные лекарства из аптеки?
— Когда мы болеем, идем в аптеку, где берем лекарство для людей, а не какое‑нибудь собачье или кошачье. То же самое с растениями. Мое мнение, что им нужно брать лекарство для растений. Сейчас препаратов полно, поэтому нет смысла идти в обычную аптеку. Если уж растение нужно спасать, то желательно взять надежный и серьезный препарат.
Обратите внимание, в последнее время в Интернете все чаще предлагают обрабатывать растения «Нитрофеном». Аналогичное средство — «Днок». Напомню, «Нитрофен» еще в 1980 году был запрещен к применению в сельском хозяйстве из‑за своих канцерогенных свойств. Он провоцирует возникновение опухолей. Нам этого не надо!
Есть инфекционные заболевания растений, которые не лечатся. Микоплазма не поддается лечению. А у одной дачницы был вирус мозаики огурцов, огурцы стали как мраморные. В таком случае нужно сразу же выкапывать растение и поливать почву биопрепаратами.
Есть бактериальный ожог роз. Открыли розы, а там красные, как разводы, пятна. Это и есть бактериальный ожог. Бактерии не лечатся. Спасти розы можно, если немного зачистить кору и мазать тетрациклиновой мазью. Я так делала.
Сейчас Россию атакует бактерия эрвиния элатиора. Побег груши внезапно чернеет и засыхает. Спасти побег может стрептомицин. 10 таблеток на ведро воды — и брызгать. Правда, купить его в последние годы почему‑то стало очень трудно. Тогда остается только обрезать увядшие части.
— Как правильно поливать огурцы — по листу или под корень?
— Огурцы — одна из немногих культур, которая любит полив по листу. Помидорам и всем пасленовым это категорически противопоказано. Однако есть одно большое «но». В капле воды развиваются болезнетворные грибки: мучнистая роса, пероноспороз, фитофтороз… Так что решайте сами, поливать по листу или под корень.
— Когда лучше поливать овощи — утром или вечером?
— Лучше утром, потому что вечером влажность повышается на грядке, и опять‑таки эта капля воды, провоцирующая грибковые заболевания. Но не каждый может встать в 5 утра и, если поливаете вечером, старайтесь это делать до захода солнца, чтобы верхний слой успел проветриться.
— На какую высоту срезать ежевику?
— Срезайте на одну четверть. То есть побег делите пополам, верхнюю половину — еще пополам и верхнюю четвертушку срезайте. Если осенью не срезали, срезайте сейчас. Подрезание стимулирует плодовые веточки, соберете побольше ягодок.
Даниил ФРАНК
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
